千叶豆腐炒肉丝

主料：千叶豆腐、里脊肉、芹菜、红椒、姜、蒜
做法：
1、千叶豆干、里脊肉、红椒切丝，芹菜切段，姜、蒜切末
2、里脊肉中加一勺料酒、一勺生抽、适呈老抽、适呈盐、一勺淀粉抓匀，再加适呈油抓匀；
3、锅中倒油，爆香姜蒜后下芹菜、红椒、千叶豆干炒匀，再加适虽盐、一勺生抽翻炒片刻；
4、下肉丝快速翻炒均匀即可出锅。

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