千叶豆腐炒仔排

主料：千叶豆腐、仔排、蒜叶、红椒
做法：
1、化开的千叶豆干切成小块，仔排切好婥水洗净。
2、锅内放少许油加热，再放入姜蒜煽香，再加入子排。
3、炒至表皮微黄下入老抽、生抽、耗油翻炒均匀，加入适呈清水倒入高压锅压10-15分钟。
4、把加工好的排骨放入锅中，倒入千叶豆干烹任入味，大火收汁，成品出锅要留少许汤汁。
5、蒜叶撒在上面即可。

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