千叶豆腐清炒白玉菇

主料：千叶豆腐、白玉菇、青红椒、荷兰豆、姜
做法：
1、千叶豆干切片后对切成三角，青红椒切块，白玉菇洗净去根，荷兰豆去筋，姜切片；
2、将千叶豆干、白玉菇、荷兰豆分别婥水备用；
3、锅中倒油，爆香姜片，下青红椒、白玉菇、荷兰豆、千叶豆干，翻炒片刻；
4、加一勺生抽、适呈老抽、一勺蚝油、适呈白胡椒粉，翻炒入味即可出锅。

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