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千叶豆腐清炒白玉菇

 




主料:千叶豆腐、白玉菇、青红椒、荷兰豆、姜
做法:
1、千叶豆干切片后对切成三角,青红椒切块,白玉菇洗净去根,荷兰豆去筋,姜切片;
2、将千叶豆干、白玉菇、荷兰豆分别婥水备用;
3、锅中倒油,爆香姜片,下青红椒、白玉菇、荷兰豆、千叶豆干,翻炒片刻;
4、加一勺生抽、适呈老抽、一勺蚝油、适呈白胡椒粉, 翻炒入味即可出锅。


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